la cuisine de Jeanne
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Menu de La Cuisine De Jeanne
le "Fait Maison" à Mours St Eusebe
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Menu en ligne de La Cuisine De Jeanne
Carte Automne Entrées
Velouté de lentilles à l'ail noir et son oeuf poché
10,00
Rougets snackés sur leur tatin d'échalottes
10,00
Fricassée d'escargots persillés et son flan d'ail
9,50
Rôtie de la cheffe et son accompagnement du moment
9,50
Carte Automne Plats
Tartare de boeuf avec ses frites maison et son mesclun
18,50
Peut contenir des fruits à coques
Pièce du boucher du moment
19,50
avec ses frites maison et son mesclun
Burger des collines
18,50
Steak 180 g, viandes des grisons, œuf au plat
Ris de veau croustillants et leur crème aux morilles
22,00
Nage de lotte façon pot au feu et ses ravioles
19,00
Pêche du moment et sa sauce black curry
18,00
Joue de boeuf confite et son accompagnement du moment
19,50
Cuisson 48 h
Carte Automne Desserts
Forêt noire à ma façon
8,00
Tartelette pomme confite et sa crème vanillée
8,00
Cheesecake au citron vert et spéculoos
8,00
Profiterolles de Jeanne
8,00
Sauce au chocolat Valrhôna
Assiette de fromages
9,00
Assortiment de 5 fromages
Faisselle
6,50
Accompagnée de sa crème ou de son coulis
Café gourmand
8,00
Thé gourmand
9,00
Glace 2 boules
5,00
Glace 3 boules
6,00
Formule du jour
Plat du jour
13,50
Entrée + plat du jour
16,00
Plat du jour+ dessert
16,00
Menu du jour (entrée+plat+dessert)
19,00
Menu des bambins
Moins de 10 ans
10,00
Steack hâché/frites ou assiette de ravioles, dessert au choix (fruits ou glace), boisson